O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons claros de um pedaço de tiramisù carregado por uma colher. No fundo tem o restante da receita em um recipiente refratário de vidro retangular.
Tortices
Testada

Receita de Tiramisù Delicioso

Surpreenda-se com essa Receita de Tiramisù, feita de forma prática e com ingredientes acessíveis, perfeita para qualquer ocasião. Preparada com NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate Branco GAROTO e NESCAFÉ Farmers Origins, essa receita mantém a cremosidade e o sabor característico do tiramisù, mas sem utilizar ovos crus. A montagem em camadas com biscoito champanhe embebido em café cria uma textura suave e equilibrada. Finalizada com Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, essa sobremesa é perfeita para ocasiões especiais ou para impressionar em um jantar entre amigos. Leve à geladeira por algumas horas e surpreenda-se com um tiramisù fácil, cremoso e sofisticado!

Receita criada por: Tortices

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 2 latas (300 g cada) de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 3 barras (90 g cada) de Chocolate Branco GAROTO®
    • 6 cápsulas de NESCAFÉ® Farmers Origins (variedade Áfricas ou similar)
    • 1 pacote (300 g) de biscoito champanhe
    • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® CHOCOLATERIA para polvilhar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Batedeira

    Batedeira

  • Imagem do utensílio Micro-ondas

    Micro-ondas

Modo de Preparo

  • 1.Em uma batedeira, coloque o NESTLÉ Creme de Leite gelado e o açúcar. Bata por 7 a 10 minutos, até que a mistura engrosse. Não formará chantilly, mas ficará mais encorpada.
  • 2.Em um recipiente coloque o Chocolate Branco GAROTO e leve para derreter no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar. Se preferir, utilize banho-maria.
  • 3.Enquanto isso, prepare o café com as cápsulas NESCAFÉ Farmers Origins, utilizando uma máquina compatível com Nespresso. Reserve.
  • 4.Com o chocolate já derretido, adicione-o à mistura da batedeira e bata por mais 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
  • 5.Para a montagem, mergulhe rapidamente os biscoitos champanhe no café e faça uma camada no fundo de um refratário médio (cerca de 20 x 30 cm).
  • 6.Cubra com uma camada do creme e repita o processo, alternando camadas de biscoito molhado no café e creme, finalizando com creme por cima. Você pode fazer de 2 a 4 camadas, dependendo da profundidade do refratário.
  • 7.Leve à geladeira por no mínimo 8 horas. Para melhores resultados, deixe de um dia para o outro — o sabor e a textura melhoram bastante.
  • 8.No momento de servir, polvilhe Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA por cima com uma peneira fina.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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DICA DE ALIMENTO

Você pode substituir o Chocolate Branco GAROTO® por Chocolate Meio Amargo GAROTO®, se preferir uma sobremesa menos doce.

DICA DE COZINHA

Se quiser um tiramisù ainda mais firme, hidrate 1 envelope (12 g) de gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água fria e dissolva no micro-ondas por 30 segundos. Adicione à mistura de creme após bater com o chocolate.

DICA NUTRICIONAL

O café, além de sabor marcante, é fonte de antioxidantes naturais. Utilize café 100% arábica como o NESCAFÉ® Farmers Origins para um sabor mais puro e intenso.

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