O que deseja fazer com essa Receita:

imagem mostra torta de limão com Fiber Mais® sabor Limão, com base de biscoito e recheio cremoso de limão, servida gelada.
FiberMais
Testada

Receita de Torta de Limão com Fiber Mais® Limão

A receita de Torta de Limão com Fiber Mais® Limão é uma sobremesa prática, cremosa e refrescante, perfeita para servir em diferentes ocasiões. A base é preparada com biscoito maisena triturado e manteiga, formando uma camada firme que combina com a textura cremosa do recheio. Feito com Leite MOÇA®, NESTLÉ® Creme de Leite, suco de limão e Fiber Mais® sabor Limão, o creme apresenta sabor cítrico e equilibrado. Depois de montada, a torta é levada à geladeira até ficar firme e atingir a consistência ideal para o corte. Servida gelada, rende oito porções e é uma ótima escolha para quem procura uma sobremesa fácil de preparar, com poucos ingredientes e uma combinação clássica de cremosidade e sabor de limão.

Receita criada por: Receitas Nestlé

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  • DificuldadeFácil
  • Porções8
  • Total260 min

Ingredientes

  • Base

    • 1 pacote de biscoito maisena triturado
    • 100 g de manteiga derretida

  • Recheio

    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meia xícara (chá) de suco de limão
    • 1 sachê de Fiber Mais® sabor Limão

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

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Modo de Preparo

Base

  • 1.

    Em um recipiente, coloque o biscoito maisena previamente triturado até obter uma farofa fina e uniforme.

  • 2.

    Acrescente a manteiga derretida e misture bem com uma colher ou com as pontas dos dedos, até formar uma farofa úmida, com textura semelhante à de areia molhada.

  • 3.

    Transfira a mistura para uma forma de fundo removível de aproximadamente 20 cm de diâmetro, espalhando-a uniformemente pelo fundo.

  • 4.

    Com as costas de uma colher ou o fundo de um copo, pressione bem a mistura para formar uma base firme, compacta e nivelada.

  • 5.

    Reserve a base na geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio

  • 6.

    Em um recipiente grande, coloque o Leite MOÇA® e o NESTLÉ® Creme de Leite.

  • 7.

    Misture bem com um batedor de arame até obter um creme liso e homogêneo.

  • 8.

    Acrescente o suco de limão aos poucos, mexendo continuamente, até que a mistura adquira uma consistência mais espessa e cremosa.

  • 9.

    Adicione o Fiber Mais® sabor Limão e misture delicadamente até que esteja completamente incorporado ao recheio.

  • 10.

    Retire a base da geladeira e despeje o creme de limão sobre ela, espalhando com uma espátula para deixar a superfície lisa e uniforme.

  • 11.

    Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar.

  • 12.

    Retire da geladeira, desenforme cuidadosamente, corte em porções e sirva gelada.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE INGREDIENTE

Se preferir menor acidez, reduza o suco de limão para 1/3 xícara e ajuste ao provar; para mais intensidade, acrescente raspas finas de limão.

DICA DE COZINHA

Adicione o suco de limão aos poucos e mexa constantemente para obter textura cremosa e evitar que o creme talhe.

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