O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia vista de cima de uma forma funda, preta, grande e redonda sobre uma mesa branca. Dentro tem a sobremesa, finaliada com a ganache e raspas de chocolate. Ao redor tem pedaços de chocolate.
  • Fotografia em tons claros, vista de cima, de um recipiente de vidro pequeno com a sobremesa, finalizada com ganache e raspas de chocolate sobre uma mesa de madeira. Ao lado tem uma colher de sopa.
  • Fotografia vista de cima de uma forma funda, preta, grande e redonda sobre uma mesa branca. Dentro tem a sobremesa, finaliada com a ganache e raspas de chocolate. Ao redor tem pedaços de chocolate.
  • Fotografia em tons claros, vista de cima, de um recipiente de vidro pequeno com a sobremesa, finalizada com ganache e raspas de chocolate sobre uma mesa de madeira. Ao lado tem uma colher de sopa.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Surpresa de Uva na Travessa

A Surpresa de Uva na Travessa Natalina é uma sobremesa cremosa, doce e refrescante, perfeita para celebrar o espírito acolhedor do Natal. Feita com uvas verdes frescas e sem caroço, ela une o sabor delicado do brigadeiro de Leite em Pó NINHO Forti+ Integral com a riqueza da ganache de Chocolate GAROTO Meio Amargo. Ideal para servir na ceia de Natal, essa receita tradicional traz um toque especial às festas de fim de ano, encantando famílias com sua combinação de texturas e sabores. Fácil de preparar, essa sobremesa é uma excelente opção para quem quer surpreender e compartilhar momentos inesquecíveis. A combinação dos ingredientes é perfeita para quem busca uma opção natalina deliciosa e prática.

Receita criada por: Camila Leonora Gonçalves

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total30 min

Ingredientes

    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 4 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme De Leite
    • 2 tabletes de Chocolate GAROTO® Meio Amargo
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme De Leite
    • 500 g de uvas verdes sem caroço

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite em Pó NINHO Forti+ Integral e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e atingir o ponto de brigadeiro cremoso.
  • 2.Retire do fogo e acrescente 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite, mexendo até obter um creme homogêneo. Reserve.
  • 3.Em banho-maria, derreta o Chocolate GAROTO Meio Amargo até ficar em uma consistência lisa. Adicione a outra caixinha de NESTLÉ Creme de Leite e misture bem, formando a ganache. Reserve.
  • 4.Em um recipiente refratário médio, espalhe as uvas verdes sem caroço formando uma camada uniforme.
  • 5.Cubra as uvas com o brigadeiro de NINHO reservado e finalize com a ganache de chocolate por cima.
  • 6.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e servir gelado.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Apesar de ser uma receita “atual”, a minha família materna criou um apego nela e todo Natal pedem para que eu faça.

DICA DE ALIMENTO

Use uvas frescas e bem lavadas para garantir sabor e textura ideais.

DICA DE COZINHA

Mexa o brigadeiro sempre em fogo baixo para evitar que queime ou grude no fundo da panela.

Uso de Espátula de Silicone

Utilize uma espátula de silicone para misturar os ingredientes sem danificar as panelas.

Refrigeração Adequada

Deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para melhor consistência.

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