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Nestlé Health Science
Testada

Smoothie de Tapioca com ThickenUp Clear

O Smoothie de Tapioca é a escolha perfeita para quem busca uma bebida cremosa e nutritiva. Combinando o Leite MOLICO® Total Cálcio com a suavidade da tapioca e a doçura da banana, esta receita oferece uma experiência única e reconfortante. O toque especial do leite de coco adiciona um sabor tropical irresistível, tornando este smoothie ideal para qualquer hora do dia. Simples de preparar, basta misturar os ingredientes até obter uma consistência suave e cremosa, perfeita para um lanche saudável ou um café da manhã revigorante. Se você deseja uma opção prática e saborosa, este smoothie é a pedida ideal!

  • DificuldadeFácil
  • Porções2
  • Total20 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
    • 4 colheres (chá) de tapioca granulada
    • 1 banana-nanica madura, pequena e congelada
    • 1 colher e meia (sopa) de açúcar demerara
    • 1 vidro de leite de coco (200mL)
    • Thicken Up® Clear

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Frigideira

    Frigideira

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, aqueça o Leite MOLICO® até levantar fervura. Em um
  • 2.recipiente, coloque a tapioca, cubra com o leite fervido e deixe hidratar por
  • 3.aproximadamente 25 minutos. Reserve. Em um liquidificador, bata a tapioca
  • 4.hidratada, peneire para eliminar os grumos maiores. Volte a mistura ao
  • 5.liquidificador e adicione os demais ingredientes. Acrescente o THICKENUP®
  • 6.CLEAR conforme indicações da embalagem até atingir a consistência
  • 7.desejada.

Ajuste da consistência com ThickenUp® Clear

Adicione ThickenUp® Clear gradualmente e teste a consistência entre adições para não exceder a textura desejada.

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