Macarrão: 1 Receita, 2 Molhos
Nesse Básico do Básico Raiz, Luke faz uma receita básica (é claro!) e clássica: um delicioso macarrão! E para acompanhar, um molho ao sugo caseiro e um molho branco super cremoso, para todos os gostos!
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Total: 25minPreparação: 25min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 4 porções
MACARRÃO AO MOLHO SUGO
Ingredientes
- ½ colher (sopa) de óleo
- ½ cebola picada
- 1 tomate grande maduro, sem sementes, picado
- 1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola
- 4 tomates grandes maduros, batidos
- ½ pacote de macarrão tipo espaguete cozido
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola.
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Junte o tomate picado e o MAGGI Natusabor e refogue até murchar.
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Adicione os tomates batidos e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até apurar o molho.
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Retire do fogo e sirva o molho sobre o macarrão já cozido. Finalize com o queijo parmesão.
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Total: 15minPreparação: 15min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 6 porções
MOLHO BRANCO SIMPLES COM CREME DE LEITE
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
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Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
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Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.
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Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite NINHO aos poucos, misturando vigorosamente para não formar grumos.
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Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e o sal e misture bem.
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Aqueça sem deixar ferver. Sirva a seguir.
DICA:
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Se desejar, acrescente uma pitada de noz-moscada ao molho depois de pronto.
