Macarrão com Brócolis

Name: Macarrão com Brócolis
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 maço de brócolis; 2 xícaras (chá) de água; 1 e meia colher (sopa) de sal; 3 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde; meio pacote de macarrão tipo espaguete (250 g); 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita de Macarrão com Brócolis saboroso feito com alho e óleo, brócolis e MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 30 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
5

Avalie esta receita

Ingredientes

- 1 maço de brócolis
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 e meia colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde
- meio pacote de macarrão tipo espaguete (250 g)
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

Panela
Frigideira

Modo de Preparo

1.Em uma panela, cozinhe o brócolis na água com meia colher (sopa) de sal por cerca de 5 minutos ou até ficarem al dente.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho, junte o MAGGI MEU SEGREDO, acrescente o brócolis e misture bem.
3.Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente abundante com o sal restante até que fique al dente.
4.Retire do fogo, escorra e misture o macarrão ao brócolis, polvilhe queijo parmesão ralado e sirva a seguir.

Dica

- Se desejar, substitua o macarrão espaguete por penne.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.