Gêmeos e Pizza de Chocolate com Morangos
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Total: 15minPreparação: 15min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 4 discos de pizza grandes
PIZZA DE CHOCOLATE COM MORANGOS
Ingredientes
Massa:
- 2 tabletes de fermento biológico (15 g cada)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno
- 4 colheres (sopa) de óleo
- meio quilo de farinha de trigo
Recheio:
- 150 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO
- 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de morangos fatiados
Modo de Preparo
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Massa:
Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar.
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Junte o ovo, o Leite NINHO, o óleo e misture bem.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que forme uma massa homogênea que desgrude levemente das mãos.
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Cubra com plástico-filme e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
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Abra 2 discos de espessura média com o auxílio de um rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.
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Coloque em uma assadeira (35 cm de diâmetro), untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 8 minutos.
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Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer.
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Recheio:
Em um refratário, derreta o Chocolate Meio Amargo GAROTO em banho-maria, junte o NESTLÉ Creme de Leite NESTLÉ e misture até formar um creme.
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Espalhe metade do creme em cada disco de pizza e leve ao forno por cerca de 5 minutos.
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Retire e distribua os morangos entre os discos.
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Decore com as raspas de chocolate e sirva.
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Para decorar:
Raspas de Chocolate Meio Amargo GAROTO
