Mini Pizza de Frigideira
Receita de Mini Pizza de Frigideira saborosa feita com MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas, queijo e azeitonas
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 30
Ingredientes
Molho de Tomate
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 4 tomates maduros picados
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Massa
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- meia colher (sopa) de azeite
- meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
Modo de preparo
Molho de Tomate
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Junte os tomates, o MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas e a pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até murchar. Reserve.
Massa
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, até a massa começar a soltar das mãos.
Em uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com o auxílio de um rolo de massa e corte em pequenos discos (5 cm de diâmetro).
Aqueça em fogo médio uma frigideira, coloque a massa e deixe dourar levemente.
Vire o disco, coloque um pouco do molho de tomate, o queijo mozarela e as azeitonas.
Tampe a frigideira para que o queijo derreta. Sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
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Frigideira
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