Pizza de Leite Moça e Banana Pizza doce recheada com MOÇA® de Colher, banana e canela RENDIMENTO: para 2 discos de pizzas grandes | PREPARO: 00:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 2 tabletes de fermento biológico (15 g cada) 1 colher (sopa) de açúcar 1 ovo 1 xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral morno 4 colheres (sopa) de óleo meio quilo de farinha de trigo Recheio: 1 lata de MOÇA de Colher 4 bananas-nanicas em rodelas meia colher (chá) de canela em pó MODO DE PREPARO Massa: Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar. Junte o ovo, o Leite NINHO, o óleo e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que forme uma massa homogênea que desgrude levemente das mãos. Cubra com plástico-filme e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume. Abra 2 discos de espessura média com o auxílio de um rolo sobre uma superfície limpa polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda. Coloque em uma assadeira (35 cm de diâmetro), untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 8 minutos. Recheio: Espalhe sobre cada disco de pizza metade do MOÇA® de Colher e as rodelas de banana. Polvilhe a canela em pó e leve ao forno para aquecer por cerca de 5 minutos.