Hora do Lanche: Café da Manhã Nutritivo

Em um recipiente, bata ligeiramente o ovo com o NINHO o sal e o orégano.

Em uma frigideira, aqueça o azeite, junte os ovos e deixe cozinhar mexendo sempre por cerca de 3 minutos. Acrescente o queijo mozarela e misture. Sirva a seguir com torradinha de pão integral.

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com 5 colheres (sopa) de água.

Distribua a massa em 8 forminhas para muffin (cupcake) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ao até dourar. Sirva polvilhado com NINHO.

Se desejar, substitua o açúcar demerara por mel ou outro açúcar de sua preferência.

Pode levar na lancheira: Os muffins são uma ótima opção para lancheira.

Para um toque especial, adicione 1 pitada de canela em pó.

Em um recipiente, misture todos os ingredientes com 1 colher (sopa) de água até formar uma massa homogênea. Modele os biscoitinhos e coloque em uma assadeira.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva polvilhado com NINHO.

Se desejar, substitua as nozes pela castanha de sua preferência.

Você pode substituir as raspas da casca de laranja por limão.

Pode levar na lancheira: É só colocar os biscoitinhos em um recipiente com tampa.

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com 1 xícara (chá) de água. Sirva a seguir.

Em um recipiente, misture todos os ingredientes com 3 colheres (sopa) de água até obter uma massa homogênea. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média antiaderente, coloque uma porção da massa e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas e a parte de baixo estar dourada.

Acrescente o recheio, pressionando levemente para aderir à massa. Vire e doure o outro lado. Repita esse mesmo procedimento até acabar toda a massa. Sirva.

Você pode variar os recheios, utilizando recheios doces e salgados.

Em um recipiente, bata os ovos e adicione o Leite NINHO®, até que forme uma mistura lisa e homogênea. Adicione o fermento em pó e mexa bem.

Faça bolinhas com a massa, com a mão umedecida com água e distribua em uma forma untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até dourar.