Bebida Junina
Bebida quente de especiarias, maçã, laranja e Água São Lourenço
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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4 colheres (sopa) de açúcar2 rodelas de gengibre1 garrafa de Água Água SÃO LOURENÇO sem Gás (1,25 litros)1 maçã grande1 laranja com casca em rodelas2 pedaços de canela em pau4 cravos3 cardamomos1 colher (sopa) de flores de hibisco desidratadas
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande derreta o açúcar junto com o gengibre, até formar um caramelo claro, e acrescente a Agua São Lourenço. Descasque a maçã, pique a polpa em cubos e junte a casca e os cubos de maçã à panela. Acrescente a laranja, a canela, os cravos, os cardamomos e o hibisco e deixe ferver até derreter os torrões de açúcar (cerca de 10 minutos). Sirva quente.
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