Foto da receita de Bruaca Cearense. Observa-se uma tábua de madeira com 4 panquecas e geleia vermelha no topo. Ao lado esquerdo, um potinho com mel e outro com calda de chocolate.

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Bruaca Cearense

Receita de Bruaca Cearense deliciosa feita com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, açúcar, farinha de trigo e ovos

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 30 min

Utensílios

Frigideira

Tigela

Batedor

Ingredientes

- meia xícara (chá) de açúcar refinado
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture muito bem o açúcar, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, os ovos e o sal. Em seguida, adicione a farinha de trigo e incorpore.
2. Em uma frigideira antiaderente aquecida, despeje uma parte da massa com a ajuda de uma concha, bem no centro, para que a massa se espalhe e forme um disco como uma panqueca.
3. Deixe dourar de um lado por completo e vire-a para que doure do outro.
4. Retire e repita o processo até terminar com a massa.
5. Sirva a Bruaca Cearense com calda de chocolate, mel ou geleia.

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