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Fofinhos de Cenoura com Calda de Morango e Nescau

Massa com Iogurte Natural Integral NESTLÉ, cenoura, farinha de trigo e NESTLÉ Aveia flocos com calda de NESCAU, morangos e suco de laranja

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 20 min

Utensílios

Panela

Frigideira

Liquidificador

Ingredientes

Cobertura
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
- meia xícara (chá) de morangos picados
- meia xícara (chá) de suco de laranja
Fofinhos
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- 2 ovos
- 1 cenoura
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ®
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Cobertura

1. Em uma panela, coloque o NESCAU, os morangos e o suco de laranja e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter uma calda leve. Retire do fogo e reserve.

Fofinhos

2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com manteiga ou óleo, e com o auxilio de uma colher despeje pequenas porções de massa, sem espalhar.
4. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire os fofinhos e deixe dourar do outro lado.
5. Coloque em um prato e repita a operação, até terminar toda a massa. Sirva-os acompanhados da calda reservada.

Dica

- Você pode substituir o NESCAU por NESCAU 33% Menos Açúcares, que possui o mesmo sabor, mas com menos açúcar e adição de fibras.

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