Fofinhos de Cenoura com Calda de Morango e Nescau
Massa com Iogurte Natural Integral NESTLÉ, cenoura, farinha de trigo e NESTLÉ Aveia flocos com calda de NESCAU, morangos e suco de laranja
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Cobertura:
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4 colheres (sopa) de Nescau 2.0meia xícara (chá) de morangos picadosmeia xícara (chá) de suco de laranja
- Fofinhos:
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1 pote de Iogurte NESTLÉ Natural Integral2 ovos1 cenoura2 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de açúcar1 pitada de sal1 xícara (chá) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Cobertura:
- Em uma panela, coloque o NESCAU, os morangos e o suco de laranja e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter uma calda leve. Retire do fogo e reserve.
- Fofinhos:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com manteiga ou óleo, e com o auxilio de uma colher despeje pequenas porções de massa, sem espalhar. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire os fofinhos e deixe dourar do outro lado. Coloque em um prato e repita a operação, até terminar toda a massa. Sirva-os acompanhados da calda reservada.
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