SUSTENTABILIDADE
Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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O que deseja fazer com essa Receita:
Bubble Tea Caseiro
Receita de Bubble Tea Caseiro, diferente e fácil, feito com NESCAU, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e chá de frutas
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Dificuldade Fácil
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Porções 6
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Total 40 min
Ingredientes
Bolinhas
- 1 colher (sopa) de NESCAU®
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 6 colheres (sopa) de farinha de tapioca
Chá
- 1 litro de água gelada
- 3 colheres (sopa) de chá em pó de sua preferência
- 350 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Utensílios necessários
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Frigideira
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Tigela
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Colher
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Peneira
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Copo
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Garfo
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Caneca
Modo de Preparo
Bolinhas
- 1.Em um recipiente, coloque o NESCAU e adicione 2 colheres (sopa) de água fervente, misturando muito bem com um garfo.
- 2.Em outro recipiente, coloque a farinha de tapioca, adicione o restante da água e misture muito bem com outro garfo ou batedor de arame. Em seguida, adicione o Cacau a essa mistura e incorpore bem.
- 3.Transfira essa mistura para uma superfície lisa e comece a sová-la bem, até que fique totalmente lisa. Divida-a em duas e comece a enrolá-las até obter uma um rolinho fino. Em seguida corte em pedaços pequenos e boleie-os formando pequenas bolinhas.
- 4.Em um panela com água fervente, adicione as bolinhas de tapioca e deixe-as cozinhando por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, retire-as e transfira-as para um recipiente com água fria para que não grudem. Reserve.
Chá
- 5.Em uma panela em fogo médio aqueça a água até começar a ferver. Adicione o chá, misture bem, desligue o fogo e tampe a panela para abafar por 5 minutos.
- 6.Em seguida, coe o chá, transfira-o para os copos ou canecas de servir e espere amornar um pouco. Adicione o Leite, misture e, por fim, coloque algumas Bolinhas em cada porção. Sirva nessa temperatura ou, se preferir, adicione algumas pedras de gelo.
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