Coquetel Aromático de Cerejas

Bebida de suco de maçã integral, cerejas e Agua São Lourenço com Gás

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de cerejas frescas sem caroço
2 unidades de cardamomo
1 fava de baunilha
2 xícaras (chá) de suco de maçã integral (do tipo transparente)
2 garrafas pequenas de Água SÃO LOURENÇO com Gás com Gás (300 ml cada), bem geladas

MODO DE PREPARO

Em um recipiente amasse levemente as cerejas com auxilio de um garfo e misture com as sementes do cardamomo. Abra a fava de baunilha no sentido do comprimento, retire as sementes (raspando o interior com a ponta de uma faca) e acrescente à mistura. Junte o suco de maçã e mexa bem. Distribua esta mistura em 8 copos, complete com Agua São Lourenço com Gás e sirva a seguir.
DICAS:
- Caso não encontre a fava de baunilha, substitua por uma colher (chá) de essência de baunilha
- O cardamomo deve ser aberto e utilizam-se apenas as sementes internas para aromatizar a bebida.
- O cereja fresca pode ser substituída por 1 xícara (chá) de cerejas em conservas, cortadas ao meio.

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