Mousse de Pêssego
Mousse preparada com pêssegos frescos e Leite MOÇA
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Total: 190minPreparação: 10minEspera: 180min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, misture a gelatina com a água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver.
Coloque no liquidificador os pêssegos, o Leite MOÇA e o suco de limão e bata até que esteja homogêneo. Reserve.
Em uma batedeira, bata as claras e o açúcar até dobrar de volume e misture delicadamente ao creme reservado.
Coloque em taças e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Utensílios
- Liquidificador
- Batedeira
- Geladeira
- Panela a Vapor
Dicas
- Decore a mousse com fatias de pêssego em calda no momento de servir.
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