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Panquecas Saborosas com Creme de Chocolate

Panquecas com creme de NUTREN Kids Chocolate cobertas com frutas picadas

  • Total: 25min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 2

Ingredientes

Panquecas

  • 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 clara
  • meia colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de creme vegetal em temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
  • meia colher (chá) de fermento químico em pó

Creme de Chocolate

  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Chocolate
  • 2 colheres (sopa) de abacaxi picado
  • 2 colheres (sopa) de goiaba sem casca e sem sementes, picada
  • 2 colheres (sopa) de morangos picados

Modo de preparo

Panquecas

Em um recipiente, misture o Leite NINHO com a clara, o açúcar, o creme vegetal e o sal.

Acrescente delicadamente a farinha de trigo, a farinha de trigo integral e o fermento em pó e mexa até formar uma mistura homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com creme vegetal, e coloque metade da massa no centro sem espalhar.

Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.

Repita o processo com a outra metade da massa e reserve.

Creme de Chocolate

Em uma panela, dissolva o amido de milho na água e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Desligue o fogo, adicione o NUTREN Kids e misture.

Sirva o creme de chocolate sobre as panquecas e decore com as frutas picadas misturadas.

Utensílios

  • Frigideira
  • Panela
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Maravilha!
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