Panquecas Saborosas com Creme de Chocolate
Panquecas com creme de NUTREN® Kids Chocolate cobertas com frutas picadas
RENDIMENTO:
2 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Panquecas:
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4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 clarameia colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de creme vegetal em temperatura ambiente1 pitada de sal3 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo integralmeia colher (chá) de fermento em pó
- Creme de Chocolate:
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1 colher (chá) de amido de milho6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Chocolate2 colheres (sopa) de abacaxi picado2 colheres (sopa) de goiaba sem casca e sem sementes, picada2 colheres (sopa) de morangos picados
MODO DE PREPARO
- Panquecas:
- Em um recipiente, misture o Leite NINHO com a clara, o açúcar, o creme vegetal e o sal. Acrescente delicadamente a farinha de trigo, a farinha de trigo integral e o fermento em pó e mexa até formar uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com creme vegetal, e coloque metade da massa no centro sem espalhar. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado. Repita o processo com a outra metade da massa e reserve.
- Creme de Chocolate:
- Em uma panela, dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) de água e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo, adicione o NUTREN Kids e misture. Sirva o creme de chocolate sobre as panquecas e decore com as frutas picadas misturadas.
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