O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo de frutas decorado com cobertura branca e nozes, apresentado em um prato elegante. O fundo sugere um ambiente festivo e natalino.
  • Fotografia de um bolo de frutas em formato de anel, adornado com frutas cristalizadas e polvilhado com açúcar de confeiteiro. O fundo desfocado com luzes quentes evoca um clima natalino e festivo.
  • Fotografia de um bolo de frutas decorado com cobertura branca e nozes, apresentado em um prato elegante. O fundo sugere um ambiente festivo e natalino.
  • Fotografia de um bolo de frutas em formato de anel, adornado com frutas cristalizadas e polvilhado com açúcar de confeiteiro. O fundo desfocado com luzes quentes evoca um clima natalino e festivo.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Jesus dos Santos

A Receita de Bolo de Jesus dos Santos é uma opção deliciosa e especial, ideal para ocasiões festivas ou para acompanhar um café da tarde com a família. Com uma massa fofinha feita com ovos, farinha de trigo, manteiga e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, esse bolo ganha um sabor único graças às raspas de limão e laranja. As frutas cristalizadas acrescentam textura e doçura, enquanto a cobertura glaceada feita com açúcar de confeiteiro, suco de limão e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral complementa com um toque delicado e elegante. Finalizado com frutas secas e nozes, este bolo é perfeito para momentos de celebração. Uma receita prática, nutritiva e encantadora, que combina tradição e sabor em cada fatia.

Receita criada por: Carolinne de Melo Gomes dos Santos

  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total65 min

Ingredientes

  • Massa

    • 4 ovos inteiros
    • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina sem sal
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Raspas de limão e raspas de laranja (a gosto)
    • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
    • 2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas picadas
    • 1 colher (sopa) de uvas-passas
    • 1 colher (sopa) de nozes picadas
    • 2 cerejas ao maraschino picadas

  • Cobertura

    • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas picadas

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Batedor

    Batedor

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Peneira

    Peneira

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um liquidificador, adicione os ovos, a manteiga sem sal e o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o açúcar refinado aos poucos.
  • 3.Desligue o liquidificador e, em um recipiente grande, misture a farinha de trigo e o fermento peneirados.
  • 4.Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo bem com uma colher ou batedor de arame até a massa ficar uniforme.
  • 5.Adicione as raspas de limão e laranja, e misture.
  • 6.Por fim, acrescente as frutas cristalizadas e mexa delicadamente com uma colher para que fiquem bem distribuídas na massa.
  • 7.Unte uma forma com furo central (24 cm de diâmetro) com manteiga sem sal e polvilhe com farinha de trigo.
  • 8.Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca 45 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • 9.Retire do forno, deixe esfriar completamente e desenforme com cuidado.

Cobertura

  • 10.Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e o suco de limão até formar um glacê espesso e uniforme.
  • 11.Com o bolo já frio e desenformado, espalhe colheradas do glacê sobre o topo do bolo, deixando escorrer naturalmente pelas laterais.
  • 12.Decore com frutas cristalizadas, uvas-passas, nozes picadas e cerejas ao maraschino.
  • 13.Deixe descansar por alguns minutos até a cobertura firmar levemente. Sirva em seguida.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita é inesquecível porque eu a adaptei para fazer no primeiro Natal que passei com meu namorado em 2022, e foi quando percebi que ele era o homem da minha vida!

DICAS DE ALIMENTOS

Substitua as frutas cristalizadas por damascos ou figos secos picados para variar o sabor.
Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada à massa para um toque aromático extra.

DICAS DE COZINHA

Misture as frutas cristalizadas na massa com cuidado para que fiquem bem distribuídas.
Após desenformar, coloque o bolo sobre uma grade para evitar umidade no fundo.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

X