O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de uma grelha quadriculada ao lado de um copo de vidro com leite e nescau e um mini apoio circular de madeira com um cookie ao meio. Sobre a grelha tem sete cookies de nescau extra cacau com gotas de chocolate.
  • Fotografia de uma grelha quadriculada ao lado de um copo de vidro com leite e nescau. Sobre a grelha tem sete cookies de nescau extra cacau com gotas de chocolate e um mão feminina pegando um.
  • Fotografia de uma grelha quadriculada ao lado de um copo de vidro com leite e nescau e um mini apoio circular de madeira com um cookie ao meio. Sobre a grelha tem sete cookies de nescau extra cacau com gotas de chocolate.
  • Fotografia de uma grelha quadriculada ao lado de um copo de vidro com leite e nescau. Sobre a grelha tem sete cookies de nescau extra cacau com gotas de chocolate e um mão feminina pegando um.
Testada

Receita de Cookie de NESCAU Extra Cacau

A Receita de Cookie de Nescau é perfeita para quem ama biscoitos macios por dentro e crocantes por fora, com muito sabor de chocolate! Feita com farinha de trigo, NESCAU Extra Cacau 60% e Chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo, essa receita tem um equilíbrio ideal entre doçura e intensidade. Os pedaços derretidos de chocolate meio amargo garantem aquele efeito “pedaçudo” delicioso a cada mordida, enquanto o NESCAU dá um toque aveludado e rico à massa. Ideal para acompanhar um café, levar de lanche ou até presentear, esses cookies são fáceis de preparar e irresistíveis ainda quentinhos. Faça em casa e aproveite o verdadeiro sabor do chocolate em forma de cookie!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções20
  • Total30 min

Ingredientes

    • 1 ovo
    • 100 g de manteiga sem sal
    • 180 g de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de NESCAU® Extra Cacau 60%
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 xícara (chá) de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Grelha

    Grelha

  • Imagem do utensílio Assadeira

    Assadeira

  • Imagem do utensílio Colher de pau

    Colher de pau

  • Imagem do utensílio Papel Pardo

    Papel Pardo

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

Modo de Preparo

  • 1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o NESCAU Extra Cacau 60%e o fermento até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o ovo levemente batido à mistura seca. Comece misturando com uma colher e, em seguida, finalize moldando a massa com as mãos até obter uma textura uniforme.
  • 3.Adicione o Chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo picado à massa e misture para distribuí-lo de maneira uniforme.
  • 4.Com as mãos levemente úmidas, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  • 5.Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180ºC. e asse os cookies por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
  • 6.Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente.
  • 7.Uma vez resfriados, os cookies estão prontos para serem servidos e desfrutados!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

CHEF

Receita do canal: https://www.youtube.com/@dikadanaka

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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