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Fotografia de pedaços de brownie, em tom marrom, sob um papel branco e fundo preto.

Testada

Receita de Brownie de Nescau Sem Farinha de Trigo

Receita de Brownie Sem Farinha de Trigo, deliciosa e chocolatuda, feita com farinha de tapioca e NESCAU e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 40 min

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Ingredientes

- 200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASIC® Meio Amargo
- Meia xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
- 30 g de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
- Meia colher (chá) de sal

Utensílios necessários

Refratário
Tigela
Colher
Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem após cada intervalo.
2.Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3.Adicione a mistura de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido à tigela e misture bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha de tapioca, o amido de milho, o achocolatado em pó e o sal.
5.Adicione a mistura de ingredientes secos à tigela e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6.Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de aproximadamente 20 cm.
7.Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
8.Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. Tenha cuidado para não assar demais, pois o brownie deve ficar úmido por dentro.
9.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

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Comentários (1)

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Anônimo

06.08.2023

Nescau tem glúten então essa receita não é sem glúten

Chefe Receitas Nestlé

28.11.2023

Olá Nathália! Isso mesmo, não é uma receita sem glúten. Tenho certeza que você também tem algumas receitinhas incríveis por ai, não é? Faz o cadastro no nosso site e envia pra gente também! Te espero! 👏🤩