Receita de Morango na Travessa

Receita de Morango na Travessa, diferente e delicioso, feito com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, morangos e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo

Receita criada por: Rebeca @khalliz

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

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Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 5 colheres (sopa) de NINHO® em Pó Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
- 300ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 caixas de morango
- 180g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, com o fogo desligado, adicione o Leite MOÇA, o NINHO em Pó e o amido de milho. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos. Acrescente 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite e o Leite Líquido, misturando novamente até ficar homogêneo. Ligue o fogo baixo e mexa continuamente até o creme engrossar e atingir uma consistência firme. Reserve para esfriar.
2.Enquanto o creme esfria, lave os morangos e corte-os em pedaços pequenos. Certifique-se de secá-los bem para evitar que soltem muita água no doce.
3.Depois que o creme estiver completamente frio, adicione os morangos picados e misture delicadamente. Transfira a mistura para uma travessa bonita e reserve.
4.Em um recipiente, adicione 130g do Chocolate NESTLÉ CLASSIC picado e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, misturando a cada intervalo, até derreter completamente. Acrescente metade da outra caixinha de NESTLÉ Creme de Leite ao Chocolate derretido e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
5.Espalhe a ganache sobre o creme com morangos na travessa, cobrindo toda a superfície e leve para a geladeira de 2 a 4 horas, ou até que o doce esteja bem gelado e consistente. Sirva.

CRIADORA

Receita enviada pela criadora de conteúdo Rebeca: https://www.tiktok.com/@khalliz

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.