O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul com um prato de cerâmica ao centro. Em cima do prato existe uma receita de manjar de morango com calda de morango e pedaços de morango
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Manjar de Morango

Receita de Manjar de Morango deliciosa feita com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, leite de coco, amido de milho, morango e limão

Receita criada por: Patrícia Ladwig

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 35 min

Ingredientes

  • Manjar

    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 2 e meia medidas de lata de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 vidro de leite de coco
    • 5 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (sobremesa) de baunilha

  • Calda e Montagem

    • 1 caixinha de morangos
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • Raspas da casca de 1 limão

Modo de Preparo

Manjar

  • 1.Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite comum, o leite de coco e o amido de milho.
  • 2.Mexa constantemente até a mistura engrossar.
  • 3.Retire a panela do fogo e acrescente a baunilha. Misture bem.
  • 4.Deixe esfriar levemente antes de transferir para uma forma de furo central (20 cm), levemente untada com óleo.
  • 5.Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.

Calda e Montagem

  • 6.Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e as raspas de limão.
  • 7.Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os morangos se desmanchem e formem uma calda.
  • 8.Desenforme o manjar cuidadosamente em um prato de servir.
  • 9.Cubra com a calda de morango e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita minha sogra faz todo o Natal e já virou um clássico, não passamos o Natal sem ela! Ela fazia para o filho e agora faz para o neto

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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