Sorvete de Milho

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Passe por uma peneira e coloque em um recipiente. Leve ao freezer, coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas. Retire do freezer e bata novamente no liquidificador. Retorne ao freezer por mais cerca 4 horas ou até endurecer. Sirva.

Faz Bem Saber:

O milho é um cereal nutritivo e muito versátil, usado em preparações doces e salgadas. Vem da Angola a origem do termo 'angu', uma espécie de polenta feita com fubá de milho, muito consumida pelos escravos africanos no Brasil colonial.