Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Chocolateria: Torta de Morango com Chocolate da Nathalia

Está aberta a nova temporada da Chocolateria GAROTO®!

Neste episódio você conhece a Nathalia, dona da De Leoa. Sua especialidade é a Torta de Morango com Chocolate e, além disso, ela é dona de um bom-humor incrível! Mas será que ela está preparada para enfrentar nossos especialistas e se reinventar? Assista e descubra!

  •  
    Preparação: 180min
  •   Porções: 12

Torta de Morango com Chocolate da Nathalia

Ingredientes

Recheio:

  • 400 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Massa:

  • 2 pacotes de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
  • 100 g de manteiga sem sal derretida
  • 2 claras de ovo
  • 100 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO® derretido

Montagem:

  • 200 g de chantilly batido
  • 3 caixinhas de morangos em rodelas
  • 10 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO® ralado
  • 6 morangos inteiros

Modo de Preparo

  1. Recheio:

    Em um recipiente, coloque o Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter completamente.

  2. Misture o NESTLÉ Creme de Leite e leve para gelar por cerca de 2 horas.

  3. Massa:

    Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES triturado com a manteiga e as claras. Disponha sobre uma forma redonda de aro removível (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 20 minutos. Aguarde esfriar e desenforme.

  4. Espalhe o Chocolate GAROTO derretido sobre a massa já fria e leve à geladeira para firmar.

  5. Montagem:

    Sobre a Massa da torta, coloque metade do Recheio, metade dos morangos e o restante do Recheio.

  6. Decore com o chantilly, chocolate ralado e morangos. Sirva.

pixel

Quer baixar ebooks exclusivos com deliciosas receitas?