Fotografia da receita de muffin de cenoura com o título e o logotipo de Passatempo e Receitas Nestlé.

Muffin de Cenoura com PASSATEMPO® Cereal

Uma receitinha fácil, deliciosa e divertida de fazer, do jeito que toda criança gosta. Que tal preparar esse Muffin de Cenoura com PASSATEMPO® Cereal e chamar a criançada toda para curtir junto? Assista e confira!

qua, 16/11/2022

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 40 min

Utensílios

Tigela

Colher

Forno

Forma de Papel

Liquidificador

Ingredientes

- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cenouras médias cozidas
- meia xícara (chá) açúcar demerara
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de PASSATEMPO® Cereal

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a cenoura picada e o açúcar. Bata até obter uma mistura líquida e homogênea.
2. Em um recipiente grande, coloque a farinha de trigo e acrescente o fermento. Despeje o conteúdo do liquidificador e misture até incorporar. Junte o PASSATEMPO Cereal e misture rapidamente.
3. Coloque em forminhas de papel próprias para cupcake ou forminhas de empadinhas untada e enfarinhada, polvilhe o PASSATEMPO Cereal por cima de cada um e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.