Desde que foi iniciado mais de 5 mil anos atrás na China, o consumo de chás naturais têm um lugar especial no nosso dia a dia, não só pelo conforto e sabor que trazem, mas também pelos inúmeros benefícios que oferecem à saúde.
Por isso, Receitas Nestlé vem falar de um que é pura surpresa: o chá de casca de abacaxi. Sim, aquela casca que muitas vezes vai para o lixo pode se transformar em uma bebida deliciosa, medicinal e super fácil de preparar!
Neste artigo você vai aprender sobre os benefícios que o abacaxi carrega, para que serve o chá de casca de abacaxi, a receita de como fazer chá de casca de abacaxi e até mesmo se existem possíveis contraindicações da bebida.
Pronto para descobrir como a casca dessa fruta pode se transformar em um chá incrível?
O que é o chá da casca de abacaxi?
O abacaxi, originário da América do Sul, já era utilizado pelos povos indígenas muito antes de se popularizar no mundo todo. Além de ser uma fruta deliciosa, ele sempre teve um lugar de destaque na medicina natural, graças às suas propriedades anti-inflamatórias, digestivas e antioxidantes.
Feito a partir das cascas do abacaxi, esse chá é uma forma inteligente e sustentável de aproveitar ao máximo essa fruta tropical tão amada. A receita é simples e traz como resultado uma infusão leve, levemente adocicada e com um toque cítrico na medida.
5 benefícios do chá da casca de abacaxi para a saúde
O chá de casca de abacaxi não é só uma bebida saborosa e refrescante – ele também é um verdadeiro aliado da saúde! Reunimos aqui os principais benefícios dessa infusão, que vai te fazer olhar para as cascas do abacaxi com outros olhos:
1. Ajuda na digestão
Quem nunca sentiu aquela sensação de estômago pesado depois de uma refeição? Pois saiba que o chá de casca de abacaxi pode ser uma solução natural nesses momentos.
Tudo graças à bromelina, uma enzima presente no abacaxi que facilita a digestão de proteínas e ajuda a reduzir inchaços e desconfortos estomacais. Uma xícara desse chá depois do almoço ou jantar pode ser o segredo para uma digestão mais leve e eficiente.
2. Fortalece o sistema imunológico
Se você está buscando uma forma natural de aumentar sua imunidade, o chá de casca de abacaxi é uma ótima opção. A casca é rica em vitamina C, um antioxidante que fortalece as defesas do corpo, ajudando a prevenir gripes, resfriados e outras infecções.
3. Ação anti-inflamatória e antioxidante
A bromelina não ajuda só na digestão – ela também tem propriedades anti-inflamatórias, que podem aliviar dores musculares, reduzir inflamações e até ajudar na recuperação pós-treino. Além disso, o chá de casca de abacaxi é cheio de antioxidantes, que combatem os radicais livres e retardam o envelhecimento celular.
4. Auxilia na hidratação e desintoxicação
Manter o corpo hidratado é essencial para a saúde, e o chá de casca de abacaxi pode ser um ótimo aliado nessa missão. Além de ser uma bebida leve e refrescante, ele ajuda a eliminar toxinas do organismo, promovendo uma verdadeira desintoxicação. O resultado? Uma pele mais bonita, rins funcionando melhor e muito mais disposição!
5. Pode contribuir para o controle de peso
Se você está em busca de perder peso, saiba que o chá de casca de abacaxi pode ser um aliado no processo de emagrecimento. Ele é baixo em calorias e rico em fibras, que promovem a sensação de saciedade e ajudam a controlar o apetite. Além disso, a bromelina auxilia na digestão de gorduras, fazendo com que o corpo aproveite melhor os nutrientes dos alimentos. Que tal incluir essa bebida no seu plano de alimentação saudável?
Como fazer chá de casca de abacaxi
Agora que você já conhece todos os benefícios do chá de casca de abacaxi, que tal preparar a sua própria versão? A receita é super fácil, rápida e rende uma infusão cheia de sabor e nutrientes.
Ingredientes
- Cascas de 1 abacaxi (dê preferência a abacaxis orgânicos)
- 1 litro de água
- Ingredientes opcionais para incrementar:
- 1 pedaço de gengibre (2 cm)
- 1 canela em pau
- Folhas de hortelã
- Mel para adoçar (opcional)
Modo de Preparo
- Lave bem as cascas: Como a casca do abacaxi pode acumular resíduos, é importante lavá-la muito bem. Use uma escovinha para garantir que toda a sujeira seja removida.
- Ferva a água: Em uma panela, coloque 1 litro de água e leve ao fogo até ferver.
- Adicione as cascas e os opcionais: Quando a água estiver borbulhando, acrescente as cascas de abacaxi e, se quiser, o gengibre, a canela ou as folhas de hortelã. Esses ingredientes vão dar um toque especial ao chá!
- Cozinhe por 10-15 minutos: Deixe as cascas cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos. Esse tempo é suficiente para extrair todos os nutrientes e sabores.
- Coe e sirva: Após o cozimento, desligue o fogo e coe o chá para remover as cascas e os outros ingredientes. Agora é só servir!
Dicas para armazenar
O chá de casca de abacaxi pode ser guardado na geladeira por até 2 dias. Use uma jarra com tampa para conservar o sabor e os nutrientes. Se preferir, prepare uma quantidade maior e congele em formas de gelo. Assim, você terá cubinhos de chá prontos para usar em sucos ou para tomar geladinho!
Possíveis contraindicações e cuidados ao tomar o chá de casca de abacaxi
Apesar de ser uma bebida natural, há alguns cuidados necessários ao preparar ou tomar a bebida: alerte pessoas com alergia ao abacaxi, quem tem gastrite ou sensibilidade estomacal (devido à acidez) para não consumir o chá.
Além disso, gestantes ou pessoas com condições médicas específicas devem consultar um médico antes de consumir o chá.
E aí, pronto para experimentar uma bebida deliciosa e que ainda faz bem à saúde? Com Receitas Nestlé você aprende a aproveitar seus alimentos e transformá-los em deliciosas receitas.
“A casca do abacaxi é rica em nutrientes como bromelina, cálcio, potássio, vitamina C, carboidratos, fibras e água. O chá feito a partir da casca de abacaxi é uma opção excelente, pois é baixíssimo em calorias e seus nutrientes torna-o benéfico para o sistema digestivo e controle de peso, além das propriedades antioxidante e anti-inflamatória. Apesar do valor nutricional e benefício para a saúde, o consumo de chá deve ser feito com moderação, de preferência dentro de uma estratégia nutricional traçada para você pelo seu nutricionista.”
Referências
https://viverbem.unimed.coop.br/mude-1-habito/alimentacao-saudavel/cha-de-casca-de-abacaxi/
https://ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/guia/2024/03/12/c-cha-de-casca-de-abacaxi-para-que-serve-e-como-fazer.ghtml
