Que tal uma receita para adoçar o paladar sem pesar na consciência? o Doce de Abóbora sem Açúcar é o doce ideal para você.
Uma alternativa para manter a dieta equilibrada, essa delícia traz a abóbora como estrela, um ingrediente versátil e repleto de benefícios, como vitamina A e C , fibras e antioxidantes.
É uma opção prática e versátil para o dia a dia, permitindo que você explore novos sabores na cozinha, sem abrir mão da saúde e de uma alimentação saudável.
Acompanhe-nos nesta jornada culinária e descubra como saciar a vontade de um doce gostoso e nutritivo, perfeito para qualquer momento do dia.
Qual o benefício da abóbora na dieta
A abóbora é um verdadeiro tesouro nutricional, especialmente para diabéticos. Baixa em calorias e rica em fibras, ela ajuda a regular a glicemia, evitando picos de açúcar no sangue, além de auxiliar na saciedade e no trânsito intestinal.
Contém vitamina A, vitamina C e potássio, que são essenciais para o bom funcionamento do corpo, fortalecendo o sistema imunológico, saúde dos olhos e controle da pressão arterial. Incluir abóbora na dieta significa apostar em um alimento que sustenta, nutre e ainda colabora com a saúde do coração e dos olhos.
É a escolha perfeita para quem deseja manter o sabor e a saúde em dia.
Como fazer Doce de Abóbora sem Açúcar
Simples, saudável e delicioso, com esse passo a passo você fará um doce de abóbora incrível, acompanhe:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de abóbora pescoço
- 1 xícara (chá) de suco de maçã integral
- 1 pitada de canela em pó
- 2 cravos-da-índia
- 4 colheres (sopa) de coco fresco ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a abóbora, o suco de maçã, a canela em pó e os cravos-da-índia e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até amolecer.
- Acrescente o coco fresco e misture bem.
- Sirva gelado.
A abóbora é um alimento nutritivo e desempenha um papel essencial em uma dieta equilibrada. É uma boa fonte de vitaminas A e potássio fundamentais para a saúde do corpo.
Qual o índice glicêmico da abóbora?
A abóbora, um ingrediente popular em muitas cozinhas, possui um índice glicêmico (IG) de 75, classificando-a como um alimento de alto índice glicêmico.
Isso significa que a abóbora pode elevar os níveis de açúcar no sangue rapidamente após o consumo.
No entanto, é importante notar que o IG pode variar dependendo do tipo de abóbora e do método de preparo. Sucos e purês possuem um índice glicêmico mais alto que a fruta ou legume in natura, além disso o tempo de cozimento também pode elevar o IG.
Por isso, é sempre recomendável consultar um nutricionista para orientações personalizadas, especialmente para quem está gerenciando condições como diabetes.
Use a abóbora de forma criativa na dieta
Transforme a abóbora em um aliado da sua dieta com criatividade! Experimente-a em purês, sopas ou até mesmo em panquecas para um café da manhã nutritivo.
Ela também pode ser assada com ervas e especiarias para um snack saudável, trazendo ainda maiores benefícios nutricionais. A abóbora é incrivelmente versátil e se adapta bem a diversas receitas, ajudando a manter a alimentação variada e interessante.
Receitas Nestlé: sabor sem restrição com criatividade
A culinária saudável não precisa ser sinônimo de restrição, especialmente quando se tem criatividade e ingredientes de qualidade.
A Nestlé entende isso e oferece uma variedade de produtos que permitem explorar novos horizontes gastronômicos sem abrir mão do sabor.
Seja reinventando clássicos ou descobrindo novas combinações, você pode confiar nos ingredientes da Nestlé para criar receitas simples, saudáveis e deliciosas.
O Doce de Abóbora sem Açúcar é apenas o começo, conheça mais opções para se inspirar e fazer em casa pratos que agradam ao paladar e contribuem para o bem-estar.
