Receita de Brigadeiro de Café
Camila Paulino Liberal
O que deseja fazer com essa Receita:
Brigadeiro de Colher da Beatrice
Receita de Brigadeiro de Colher da Beatrice, delicioso e diferente, feito com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate Meio Amargo NESTLÉ Chocolateria e queijo brie. Receita da colaboradora Beatrice Fasquel
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Dificuldade Fácil
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Porções 15
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Total 80 min
Ingredientes
- 100 ml de Vinho tinto Cabernet Sauvignon
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 150 g de NESTLÉ® Creme de Leite
- 50 g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® Chocolateria
- 50 g de queijo brie bem picado
- Chocolate granulado e crocante de queijo coalho para decorar
Utensílios necessários
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Frigideira
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Tigela
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Colher
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Micro-ondas
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, reduza o vinho tinto em fogo baixo até metade do volume. Reserve.|
- 2.Coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e o Chocolate Meio Amargo em um recipiente, misture bem e leve ao forno micro-ondas, em potência máxima por 2 minutos. Retire, acrescente o vinho reduzido, misture bem e deixe mais 2 minutos no micro-ondas. Em seguida, acrescente o queijo brie, misture bem e retorne ao forno micro-ondas por mais 1 minuto.
- 3.Distribua em copinhos pequenos e leve para gelar por pelo menos 1 hora. Decore com o granulado e o crocante de queijo e sirva.
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Que inspiração linda! O brigadeiro mais gostoso que já experimentei! O leve toque do vinho com o contraste do queijo Brie ficou fantástico!