Empreenda e Renda com Marmitas de Nestlé Professional®

Aula 7

Sobrecoxas com Creme de Cebola

Praticidade aliada a sabor é tudo que esse prato entrega, além de crocância e qualidade. Confira!

Sobrecoxa em Crosta Maggi

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 60 min

Ingredientes

  • Frango

    • 1kg de coxa e sobrecoxa desossada
    • 90g de Creme de Cebola MAGGI®
    • 1 colher (sopa) de pimenta do reino preta
    • 250g de NESTLE® Creme de Leite 15%
  • Crosta

    • 1kg de coxa e sobrecoxa desossada
    • 90g de Creme de Cebola MAGGI®
    • 1 colher (sopa) de pimenta do reino preta
    • 250g de NESTLE® Creme de Leite 15%
    • 25g de Creme de Cebola MAGGI®
    • 250ml de farinha panko
    • 5g de salsinha
    • 75g de azeite de Oliva

Modo de Preparo

Frango

  • 1.Tempere o frango com o MAGGI, o NESTLE Creme de Leite e a pimenta. Acomode as coxas e sobrecoxas em uma assadeira.

Crosta

  • 2.Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma farofa úmida. Cubra todos os filés com crosta e leve ao forno a médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos até dourar.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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