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Não encha toda a panela com água para que não vaze.
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Antes de abrir, espere a panela esfriar e sair toda pressão.
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Só depois abra com cuidado.
Dicas de cozinha
Como Fazer Doce de Leite
Aprenda a cozinhar a lata de Leite Moça e fazer 3 pontos diferentes de doce de leite
Tenho medo... Pq agora como a lata é "abre fácil" não corre o risco de estourar???