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Bolo Churros com Recheio de Doce de Leite

Receita de Bolo Churros com recheio de Doce de Leite MOÇA cozido e canela em pó

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 95min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 45min
    Espera: 10min
    Servir: 20min
  • 16 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 20

Ingredientes

Recheio de Doce de Leite

  • 2 latas de Leite MOÇA® (395g cada)

Massa

  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Recheio de Doce de Leite

Retire o rótulo e o excesso de cola das latas de Leite MOÇA, coloque-as fechadas em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-las.

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).

Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire as latas com cuidado e deixe-as esfriar antes de abri-las.

Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.

Massa

Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.

Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, o Leite NINHO, a canela em pó e o fermento em pó e misture bem.

Coloque em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Desenforme o bolo ainda morno, corte em 3 partes iguais e recheie com o Leite MOÇA cozido, reservando uma parte para decorar.

Polvilhe com açúcar e a canela em pó. Sirva.

Utensílios

  • Panela de Pressão
  • Batedeira
  • Assadeira redonda
  • Forno
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Maravilha!
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Veja os comentários

Laudiceia

14.07.2021
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Eu fiz este bolo para a festa junina do trabalho e ficou bem fofinho a massa, todos que comeu gostou, adorei a receita. Muito fácil.

Letícia

01.07.2021
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A massa do bolo é bem gostosa, super fofinha, receita ótima pro café da tarde.

Quezia

11.06.2021
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Receita maravilhosa! Super fácil, rápida e gostosa. Recomendo.

Ana

11.06.2021
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Fiz a receita e adoraram. Mas coloquei 1 xícara de leite porque achei a massa um pouco pesada. Muito saboroso.

Kamila

20.05.2021
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Maravilhosa e tão deliciosa que todo mundo amou!

ADRIANA

31.03.2021
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Receita deliciosa, fácil de fazer . Adoro canela.

ADRIANA

31.03.2021
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Adorei, rápida e fácil de fazer. E uma delícia.

Cristina

14.03.2021
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A manteiga precisa estar na temperatura ambiente, senão não fica bom. Mas é o melhor bolo pra se deliciar, a receita é fácil e deliciosa!

Luzia Saldanha

26.01.2021
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Adorei! Vou fazer.

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