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Bolo Churros com Recheio de Doce de Leite

Receita de Bolo Churros com recheio de Doce de Leite MOÇA cozido e canela em pó

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 95min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 45min
    Espera: 10min
    Servir: 20min
  • 30 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 20

Ingredientes

Recheio de Doce de Leite

  • 2 latas de Leite MOÇA® (395g cada)

Massa

  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Recheio de Doce de Leite

Retire o rótulo e o excesso de cola das latas de Leite MOÇA, coloque-as fechadas em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-las.

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).

Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire as latas com cuidado e deixe-as esfriar antes de abri-las.

Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.

Massa

Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.

Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, o Leite NINHO, a canela em pó e o fermento em pó e misture bem.

Coloque em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Desenforme o bolo ainda morno, corte em 3 partes iguais e recheie com o Leite MOÇA cozido, reservando uma parte para decorar.

Polvilhe com açúcar e a canela em pó. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Panela de Pressão
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Assadeira redonda
  • Utensilio Forno
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

Mirian

17.03.2022
De-li-ci-o-so!

Chefe Receitas Nestlé

29.03.2022
É realmente maravilhosa, não é? Aproveite nosso site, temos diversas receitas incríveis como essa!

Rosana

25.02.2022
Ótima

Chefe Receitas Nestlé

29.03.2022
Muito bom, não é mesmo? E o melhor, combina com tudo! 😍

Daiara

11.02.2022
Bolo maravilhoso Fiz aqui no meu serviço e todos amaram🥰🥰🥰🥰🥰

Chefe Receitas Nestlé

29.03.2022
Fico muito feliz que testou e aprovou, ! Não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias! 😉

Paloma

28.10.2021
Receita maravilhosa!

Chefe Receitas Nestlé

06.11.2021
Que alegria em tê-la conosco, ! Ficamos felizes em saber que aprovou! 💙

Jaqueline

17.10.2021
Maravilhoso! Fiz para o aniversário do meu pai. O bolo ficou delicioso e ao aniversariante adorou.

Chefe Receitas Nestlé

22.10.2021
Que maravilha! É muito bom ler isso, Jaqueline! Adoramos a sua participação! 😉

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