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Preparação: 45min
- Dificuldade: fácil
- Unidades: 15 unidades
Cookies do Vini
Ingredientes
- meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
- 100g de GAROTO® Cobertura Chocolate Meio Amargo
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 100 g farinha de trigo
- meia xícara (chá) de Cacau em Pó GAROTO®
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 100 g de Gotas de Chocolate meio Amargo GAROTO®
Modo de Preparo
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Em um recipiente, misture bem com uma colher ou batedor de arame, a manteiga e o Chocolate Meio Amargo GAROTO® derretido. Junte o açúcar mascavo, o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa e clara. Acrescente a farinha de trigo, o Cacau em Pó GAROTO®, o fermento em pó, e metade das Gotas de Chocolate Meio Amargo GAROTO®. Leve à geladeira por 10 minutos. Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles. Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.