Chocolateria – Cookies do Vini

Ah, Cookies, aquela delícia que todos amam! E neste episódio de Chocolateria vocês conhecem o Vini e seus deliciosos Cookies. Além de muito aprendizado, o Vini também terá uma surpresa ao ver sua nova marca desenvolvida pelo time de especialistas da Nestlé e ainda vai turbinar seu Cookies com a ajuda dos Chocolates GAROTO®, o chocolate que dá certo! Vem conferir e se deliciar!

RENDIMENTO: 15 UNIDADES PREPARO: DIFICULDADE: FÁCIL

Cookies do Vini

INGREDIENTES

meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
100g de GAROTO® Cobertura Chocolate Meio Amargo
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
100 g farinha de trigo
meia xícara (chá) de Cacau em Pó GAROTO®
1 colher (chá) de fermento em pó
100 g de Gotas de Chocolate meio Amargo GAROTO®

MODO DE PREPARO

1

Em um recipiente, misture bem com uma colher ou batedor de arame, a manteiga e o Chocolate Meio Amargo GAROTO® derretido. Junte o açúcar mascavo, o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa e clara. Acrescente a farinha de trigo, o Cacau em Pó GAROTO®, o fermento em pó, e metade das Gotas de Chocolate Meio Amargo GAROTO®. Leve à geladeira por 10 minutos. Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles. Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.


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