Os Cookies mais perfeitos do mundo!

Procurando a receita de Cookies perfeita? Temos uma ótima notícia: você achou! Neste programa, Luki vai te ensinar o passo a passo para fazer um Cookie com gotas de chocolates ao forno. Acompanhe!

qui, 19/03/2020

Dificuldade Fácil

Porções 20

COZINHADA POR 7 pessoas

Total 40 min

Utensílios

Refratário

Forno

Geladeira

Ingredientes

meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
meia xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
meia colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia colher (chá) de fermento em pó
100 g de Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES.
2. Leve à geladeira por 10 minutos.
3. Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.
4. Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

Dicas

- Substitua as Gotas de Chocolate ao Leite por Meio Amargo ou Branco.
- Se preferir, asse porções da massa dos Cookies em formas de papel próprias e utilize sua Airfryer, a 160ºC, por cerca de 10-15 minutos, até que dourem.
- Se desejar, acrescente 4 colheres (sopa) de castanhas picadas à massa.
- Ao sair do forno, o cookie terá a aparência de mole, mas ficará sequinho e crocante após esfriar.
- Se desejar, substitua o açúcar mascavo pelo açúcar comum.
- Você pode modelar os cookies e congelar em saco plástico próprio para alimentos por até 3 meses.