Biscoitinhos Amor Biscoitinhos de LEITE MOÇA® com polvilho doce. RENDIMENTO: 80 biscoitinhos | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 200 g de manteiga 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 4 gemas 2 xícaras (chá) de polvilho doce 3 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 1 gema para pincelar MODO DE PREPARO Bata a manteiga na batedeira e acrescente aos poucos o LEITE MOÇA® e as gemas, sem parar de bater. Retire da batedeira, junte o polvilho e a farinha peneirada com o fermento e o sal. Amasse bem. Abra a massa sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada e corte os biscoitos nos formatos que desejar. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, pincele com uma gema e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos. DICA: - Para manter os biscoitos crocantes, deixe-os esfriarem sobre uma grelha e guarde-os em latas bem fechadas, em lugar seco.