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Biscoitinhos Recheados

Biscoitinhos amanteigados recheados com docinho de Leite MOÇA e NESQUIK de morango

  • Total: 90min
    Preparação: 30min
    Cozimento: 40min
    Servir: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 60

Ingredientes

Massa

  • 250 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 4 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos.

Faça bolinhas, coloque em uma assadeira grande e amasse com garfo.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire deixe esfriar. Reserve.

Recheio

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o NESQUIK Morango e a manteiga.

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 10 minutos).

Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.

Montagem

Coloque uma colher (chá) de docinho entre dois biscoitos. Leve a geladeira e sirva.

Utensílios

  • Refratário
  • Forno
  • Panela
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Maravilha!
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