O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, um prato rosa contendo o bolo.
Receita do Consumidor
Testada

Bolo de Limão

Receita de Bolo de Limão, delicioso feito com Leite MOÇA, Iogurte NESTLÉ Natural Integral e suco de limão.

Receita criada por: Alliana Daud

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 15
  • Total 60 min

Ingredientes

  • Massa

    • 360 g de farinha de trigo
    • 5 g de sal
    • 10 g de fermento químico em pó
    • Raspas de casca de limão
    • 100 g de manteiga sem sal
    • 100 g de nata
    • 360 g de açúcar refinado
    • 4 ovos
    • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
    • Suco de 1 limão

  • Cobertura

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • Suco de 4 limões
    • Tiras de casca de limão
    • Flores comestíveis

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Colher

  • srh_media_1745419416

    Peneira

  • srh_media_1745542271

    Assadeira redonda

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    Robô misturador de alimentos e massas

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o sal, o fermento, as raspas de casca de limão e peneire por 3 vezes.
  • 2.Em uma batedeira, coloque a manteiga, a nata e o açúcar para bater e quando estiverem bem homogeneizados adicione 1 ovo de cada vez.
  • 3.Após isso, acrescente o Iogurte NESTLÉ, o suco de limão e misture mais um pouco. Unte uma forma redonda, coloque papel manteiga no fundo e unte-o também. Leve para assar a 200° C por 40 minutos. Reserve.

Cobertura

  • 4.Em um recipiente, misture o Leite MOÇA com o suco do limão até que a consistência esteja bem firme.
  • 5.Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar. Desenforme-o e cubra com a mistura. Decore com as flores comestíveis e tiras de limão. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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