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Bolo de Polvilho

Receita de Bolo de Polvilho delicioso feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, polvilho doce, ovos, fermento em pó e sal

  • Total: 50min
    Cozimento: 50min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 16

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 kg de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma panela, ferva o Leite NINHO com o óleo.

Em um recipiente, misture o polvilho com o sal.

Despeje o líquido quente sobre o polvilho para escaldar e misture com o auxílio de uma colher de cabo longo.

Adicione os ovos e misture bem, por fim adicione o fermento e misture muito bem.

Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada e leve para assar em forno médio-alto (200°C) por cerca de 35 minutos.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Forma de furo no meio

DICA

- A massa é bem dura e pesada, na hora de colocar na forma, utilize uma colher para ajudar a preencher toda a forma e deixar bem uniforme
- Se desejar, acrescente sementes de erva-doce à massa
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Maravilha!
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