Bolo de Polvilho
Receita de Bolo de Polvilho delicioso feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, polvilho doce, ovos, fermento em pó e sal
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de sal
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Em uma panela, ferva o Leite NINHO com o óleo.
Em um recipiente, misture o polvilho com o sal.
Despeje o líquido quente sobre o polvilho para escaldar e misture com o auxílio de uma colher de cabo longo.
Adicione os ovos e misture bem, por fim adicione o fermento e misture muito bem.
Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada e leve para assar em forno médio-alto (200°C) por cerca de 35 minutos.
Utensílios
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Panela
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Forno
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Forma de furo no meio
DICA
- A massa é bem dura e pesada, na hora de colocar na forma, utilize uma colher para ajudar a preencher toda a forma e deixar bem uniforme
- Se desejar, acrescente sementes de erva-doce à massa
- Se desejar, acrescente sementes de erva-doce à massa
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