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Testada

Bolo de Polvilho

Receita de Bolo de Polvilho delicioso feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, polvilho doce, ovos, fermento em pó e sal

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 50 min

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Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de sal
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

Panela
Forno
Forma de furo no meio

Modo de Preparo

1.Em uma panela, ferva o Leite NINHO com o óleo.
2.Em um recipiente, misture o polvilho com o sal.
3.Despeje o líquido quente sobre o polvilho para escaldar e misture com o auxílio de uma colher de cabo longo.
4.Adicione os ovos e misture bem, por fim adicione o fermento e misture muito bem.
5.Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada e leve para assar em forno médio-alto (200°C) por cerca de 35 minutos.

DICA

- A massa é bem dura e pesada, na hora de colocar na forma, utilize uma colher para ajudar a preencher toda a forma e deixar bem uniforme
- Se desejar, acrescente sementes de erva-doce à massa

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.