Fotografia em tons de preto em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma tábua de madeira contendo os brigadeiros em cima. Ao redor, há alguns pedaços de bacon espalhados.

Brigadeiro de Bacon

Name: Brigadeiro de Bacon
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 25
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% GAROTO®; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 100 g de bacon picado frito; Granulado para enrolar

Receita das consumidoras Caroline de Barros e Viviane de Barros, de Brigadeiro de Bacon, delicioso feito com Leite MOÇA e Chocolate em Pó 50% GAROTO

Dificuldade Fácil

Porções 25

Total 90 min

Utensílios

Colher

Forno

Charlotte / molde da Baviera

Papel Pardo

Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% GAROTO®
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 100 g de bacon picado, frito
- Granulado para enrolar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o chocolate em Pó, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8-10 minutos, até começar a desgrudar.
2. Adicione o bacon frito e misture bem até atingir o ponto de enrolar. Transfira para um prato untado, cubra com plástico-filme e deixe esfriar.
3. Após esfriar, porcione quantidades do brigadeiro, faça bolinhas e passe-as no granulado. Coloque em forminhas e sirva.

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Brigadeiro de Bacon