Brigadeiro MOÇA Mix
Brigadeiro Mesclado
RENDIMENTO:
60 docinhos
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g3 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%2 colheres (sopa) de manteigameia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 xícara (chá) de açúcar cristal finomanteiga para untar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture uma lata de Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e uma colher (sopa) de manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Em outra panela, misture a outra lata de Leite MOÇA® com o restante da manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 15 minutos). Deixe esfriar em um prato untado. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas com porções da massa clara e escura, e passe-as no açúcar. Sirva em forminhas de papel.
- DICA:
- - Se desejar, misture 50g de coco ralado seco à massa de Brigadeiro Branco, durante o preparo.
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