Brigadeiro Moça do Barulho
Brigadeiro Crocante
RENDIMENTO:
40 docinhos
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES1 colher (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de castanhas de caju torradas picadasmanteiga para untar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo e acrescente duas colheres (sopa) de castanha-de-caju mexa bem, despeje em um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as na castanha restante. Sirva em forminhas de papel.
- DICA:
- - Se desejar, substitua as castanhas por pistaches ou amendoins picados.
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