Brigadeiro Moça do Barulho
Brigadeiro crocante com castanha de caju
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Total: 45minPreparação: 2minCozimento: 10minEspera: 20minServir: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 40
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju torradas picadas
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó e a manteiga.
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).
Retire do fogo e acrescente duas colheres (sopa) de castanha-de-caju mexa bem, despeje em um prato untado e deixe esfriar.
Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as na castanha restante. Sirva em forminhas de papel.
Utensílios
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Panela
Dica
- Se desejar, substitua as castanhas por pistaches ou amendoins picados.
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