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Brigadeiro Moça do Barulho

Brigadeiro crocante com castanha de caju

  • Total: 45min
    Preparação: 2min
    Cozimento: 10min
    Espera: 20min
    Servir: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 40

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de castanhas de caju torradas picadas

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó e a manteiga.

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).

Retire do fogo e acrescente duas colheres (sopa) de castanha-de-caju mexa bem, despeje em um prato untado e deixe esfriar.

Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as na castanha restante. Sirva em forminhas de papel.

Utensílios

  • Panela

Dica

- Se desejar, substitua as castanhas por pistaches ou amendoins picados.
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Maravilha!
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