Brownie com Sorvete de Creme Nestlé
Receita de Brownie com Sorvete de Creme Nestlé delicioso e cremoso feito com Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
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Total: 155minPreparação: 5minCozimento: 30minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
- 170 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
- 50 g de manteiga em cubos
- meia xícara (chá) de açúcar mascavo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 50 g de nozes picadas
- 85 g de Chocolate GALAK® em cubos
- 3 xícaras (chá) de Sorvete NESTLÉ® Creme Tradicional (475 g)
Modo de preparo
Coloque em uma panela o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria até obter um creme homogêneo.
Adicione o açúcar e mexa até estar bem dissolvido.
Bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate.
Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato, as nozes e o GALAK.
Despeje a massa em fôrma retangular pequena (23 x 32 cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
Desenforme sobre um papel alumínio e deixe esfriar por cerca de 2 horas.
Corte o brownie em porções e sirva acompanhado com Sorvete de Creme.
Utensílios
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Refratário
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Forno
Dicas
- Se desejar congelar o brownie, embale-o em papel alumínio, coloque-o em saco plástico, retire o ar, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o em temperatura ambiente por cerca de 1 hora.
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