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Frutas Assadas com Farofa Doce Crocante e Iogurte

Name: Frutas Assadas com Farofa Doce Crocante e Iogurte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de suco de laranja; 5 morangos amassados com um garfo; meia colher (chá) de essência de baunilha; 6 ameixas vermelhas cortadas em quartos e sem o caroço; 100 g de ameixas secas picadas grosseiramente; 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®; 2 colheres (sopa) de coco seco ralado sem açúcar; 1 colher (sopa) de azeite; meia xícara (chá) de água; 3 colheres (sopa) de amêndoas em lascas; 2 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral

Frutas assadas servidas com farofa doce crocante sem açúcar e Iogurte Natural Integral NESTLÉ

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 60 min

Utensílios

Liquidificador

Forno

Refratário

Ingredientes

Frutas
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 5 morangos amassados com um garfo
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- 6 ameixas vermelhas, cortadas em quartos e sem o caroço
Farofa Doce Crocante
- 100 g de ameixas secas picadas grosseiramente
- 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
- 2 colheres (sopa) de coco seco ralado sem açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de amêndoas em lascas
Montagem
- 2 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral

Modo de Preparo

Frutas

1. Em uma assadeira, despeje o suco de laranja, os morangos amassados, a baunilha e as ameixas picadas.

Farofa Doce Crocante

2. Em um liquidificador, bata a ameixa, a aveia, o coco ralado, o azeite e a água.
3. Em outra assadeira, espalhe a mistura e junte as amêndoas em lascas.

Montagem

4. Leve as duas assadeiras ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, mexendo na metade do tempo.
5. Sirva as frutas ainda quentes, e com o suco do fundo da assadeira, acompanhadas de Iogurte Natural NESTLÉ e a farofa.

Dica

- Se preferir, substitua a ameixa por pêssegos, nectarinas, maçãs, peras, ou ainda, use as frutas da estação.

Frutas Assadas com Farofa Doce Crocante e Iogurte