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Muffin de Ameixa com Neston

Receita de Muffin de Ameixa com Neston delicioso feito com NESTON 3 Cereais, açúcar demerara, canela em pó, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e ameixas

  • Total: 30min
    Cozimento: 25min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e meia xícara (chá) de NESTON® 3 Cereais
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • meia colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
  • 4 ameixas maduras picadas

Finalização

  • 12 colheres (chá) de NESTON® 3 Cereais

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture o açúcar, a canela, a farinha, o NESTON, o fermento e o sal. Abra um buraco no meio e adicione os ovos, o leite e a manteiga, misturando bem até obter uma massa homogênea. Adicione as ameixas à massa e misture apenas para incorporar.

Finalização

Divida a massa em 12 forminhas para muffins e polvilhe com 1 colher de Neston em cada. Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que cresçam, dourem e fiquem secos no centro. Retire e sirva.

Utensílios

  • Tigela
  • Assadeira Cupcake
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Maravilha!
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