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Mini Cuca de Neston

Receita de Mini Cuca de Neston deliciosa feito com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e NESTON 3 Cereais

  • Total: 40min
    Preparação: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Recheio

  • meia lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • 2 gemas
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 bananas em cubos pequenos

Massa

  • 150 g de manteiga
  • meia lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Farofa

  • meia xícara (chá) de castanha de caju torrada sem sal picada
  • 1 xícara e meia (chá) de NESTON® 3 Cereais
  • meia colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Recheio

Em um recipiente, misture o Leite MOÇA com as gemas, o suco de limão e as bananas. Reserve.

Massa

Em uma batedeira, bata a manteiga e acrescente o Leite MOÇA em fio com os ovos.

Transfira para um recipiente e junte o Leite NINHO.

Adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento em pó e a canela, peneirados, e misture até ficar homogêneo.

Despeje em mini forminhas descartáveis ou forminhas de empada (8cm de diâmetro) untada com manteiga e coloque o recheio por cima. Reserve

Farofa

Misture as castanhas com o NESTON e a canela, coloque sobre o recheio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Escumadeira
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Mini molde madeleines
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Mini molde madeleines
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Maravilha!
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