Imagem aproximada de muffins em tom claro, sobre uma tábua de madeira em um pano quadriculado em tom amarelo e branco. Ao fundo há uma maçã e uma laranja e alguns farelos de Farinha Láctea.

Muffin de Farinha Láctea, Maçã e Laranja

Receita de Muffin de Farinha Láctea, Maçã e Laranja, simples e saboroso, feito com Farinha Láctea NESTLÉ, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, suco de laranja e maçãs

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Total: 35min

Preparação: 35min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

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Ingredientes

2 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Farinha Láctea NESTLÉ®
5 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 colher (chá) de fermento químico em pó
3 colheres (sopa) de suco de laranja natural
raspas de 1 laranja
meia xícara (chá) de maçãs
12 colheres (chá) de Farinha Láctea NESTLÉ®
Raspas de laranja

Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com a ajuda de um batedor de arame até espumar e ficar mais claro. Adicione a manteiga derretida e bata novamente. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, misturando entre cada um com a ajuda de uma espátula. A maçã deve estar descascada, picada, e ser passada na farinha.

Transfira a massa para forminhas próprias para muffin. Polvilhe 1 colher (chá) por cima de cada muffin e algumas raspas de laranja. Leve-os para assar em forno médio (180º C) preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourarem. Sirva.