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Muffin de Banana e Iogurte

Bolinhos com massa de Iogurte e pedaços de banana

  • Total: 40min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 30min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 2 ovos batidos
  • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • 100 g de manteiga derretida
  • 3 bananas-nanicas picadas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, misture os ovos levemente com o Iogurte NESTLÉ, a manteiga derretida e as bananas.

Misture bem a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó até ficar uma massa homogênea.

Distribua a massa em formas de papel para empada (7 cm de diâmetro).

Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

Utensílios

  • Assadeira Cupcake
  • Forno

Dica

- Para garantir que os muffins mantenham seu formato ao assar, coloque as forminhas de papel dentro de formas de alumínio para empada.
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