Muffin de Chocolate e Banana
Bolinhos individuais de chocolate e banana
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de óleo2 ovos1 xícara (chá) de banana amassadameia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó1 colher (chá) de bicarbonato de sódiomeia xícara (chá) de nozes picadas
MODO DE PREPARO
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1
Em uma batedeira, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme de cor esbranquiçada. Adicione a banana e misture bem. Reserve. Em um recipiente, misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione as nozes e o creme de banana reservado e misture até ficar homogêneo. Coloque a massa em formas individuais untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que os muffins estejam assados.
- DICAS:
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- Se desejar, substitua as nozes por castanha-de-caju picada ou castanha-do-pará.
- Você pode usar forminhas de empada para preparar os muffins.
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