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Muffin de Chocolate e Banana

Bolinhos individuais de chocolate e banana

  • Total: 30min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de banana amassada
  • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • meia xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme de cor esbranquiçada.

Adicione a banana e misture bem. Reserve.

Em um recipiente, misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione as nozes e o creme de banana reservado e misture até ficar homogêneo.

Coloque a massa em formas individuais untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que os muffins estejam assados.

Utensílios

  • Forno
  • Batedeira
  • Assadeira Cupcake

Dicas

- Se desejar, substitua as nozes por castanha-de-caju picada ou castanha-do-pará.
- Você pode usar forminhas de empada para preparar os muffins.
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Maravilha!
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