Muffin Integral de Damasco e Gengibre sem Açúcar
Mini bolinho 100 % integral de damasco e gengibre, sem açúcar, feito com MOLICO® Zero Lactose em pó
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Total: 45minPreparação: 10minCozimento: 35min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente, peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Reserve.
Em outro recipiente, bata os ovos e junte o azeite, o suco de maçã, o Leite MOLICO em pó e o damasco picado.
Adicione a mistura dos líquidos à mistura de farinha e mexa com uma colher de cabo longo.
Por último, adicione o gengibre fresco ralado.
Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake.
Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva.
Utensílios
- Forno
- Assadeira Cupcake
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