Fotografia em tons de marrom em uma mesa de madeira com um pano florido, um refratário com alças laterais brancas com o quibe de carne dentro dele. Ao lado, um pratinho branco com uma fatia do kibe e rodelas de limão.

Quibe Sírio de Carne

Name: Quibe Sírio de Carne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: árabe
Ingredients: 150 g de trigo para quibe; 500 g de patinho moído; 1 cebola ralada; 1 pimentão vermelho em fatias pequenas; 10 folhas de hortelã; 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas; meia colher (chá) de pimenta síria

Receita de Quibe Sírio de Carne delicioso feito com MAGGI MEU SEGREDO Tomate e Ervas

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 60 min

Utensílios

Forno

Tigela

Refratário

Ingredientes

- 150 g de trigo para quibe
- 500 g de patinho moído
- 1 cebola ralada
- 1 pimentão vermelho em fatias pequenas
- 10 folhas de hortelã
- 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
- meia colher (chá) de pimenta síria

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o trigo, cubra com água e deixe de molho por 20 minutos. Escorra bem a água do trigo, eliminando todo o excesso de água.
2. Misture o trigo com o restante dos ingredientes.
3. Em uma forma retangular (35 x 24 cm) untada com azeite, disponha toda a massa. Com o auxílio de uma faca, faça losangos na superfície, leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

DICA:

Se desejar, coloque pedaços de mozarela para ter um quibe recheado.

Quibe Sírio de Carne