Quibe Sírio de Carne

Quibe Sírio de Carne

Quibe de carne com MAGGI Natusabor Tomates Suculentos com Ervas assado no forno

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

150 g de trigo para quibe
500 g de patinho moído
1 cebola ralada
1 pimentão vermelho em fatias pequenas
10 folhas de hortelã
meia colher (chá) de pimenta síria

MODO DE PREPARO

1

Em um recipiente, coloque o trigo, cubra com água e deixe de molho por 20 minutos. Escorra bem a água do trigo, eliminando todo o excesso de água.

2

Misture o trigo com o restante dos ingredientes.

3

Em uma forma retangular (35 x 24 cm) untada com azeite, disponha toda a massa. Com o auxílio de uma faca, faça losangos na superfície, leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

DICA:
- Se desejar, coloque pedaços de mozarela para ter um quibe recheado.

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