O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de rosa com uma gelatina de frutas vermelhas ao centro. Por cima da gelatina existe algumas framboesas e uma folha de hortelã
Testada

Receita de Gelatina de Frutas Vermelhas e Amêndoas

A receita de Gelatina de Frutas Vermelhas e Amêndoas é uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor. Feita com uma combinação vibrante de morangos, framboesas e amoras, essa gelatina natural traz um toque adocicado equilibrado pela leve acidez das frutas. As amêndoas laminadas adicionam uma crocância delicada, criando uma experiência única a cada colherada. Perfeita para dias quentes ou para finalizar uma refeição de forma leve, essa sobremesa é fácil de preparar e pode ser servida em taças individuais ou em uma forma maior para compartilhar. Além de deliciosa, é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios das frutas vermelhas de um jeito diferente e sofisticado!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 1 pacote de gelatina de frutas vermelhas
    • 2 envelopes de gelatina natural, hidratados em meio xícara de água e dissolvidos em banho-maria
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 50 g de amêndoas, descascadas e levemente torradas
    • 5 colheres (sopa) de mel
    • 1 colher (sopa) de essência de amêndoas ou de baunilha
    • 4 folhas de hortelã, desinfetadas para decorar

Modo de Preparo

  • 1.Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Coloque em uma forma para gelatina e refrigere até firmar.
  • 2.Bata no liquidificador o leite, o leite moça, as amêndoas, o mel e a essência de amêndoas ou baunilha. Aqueça a mistura e, uma vez que comece a ferver, desligue o fogo e adicione a gelatina previamente dissolvida.
  • 3.Deixe a preparação esfriar em temperatura ambiente. Quando a gelatina de água estiver firme, despeje a mistura de leite e amêndoas sobre ela. Refrigere até firmar. Desenforme e decore com as folhas de hortelã.

SUSTENTABILIDADE

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Mistura de Leite e Amêndoas

Certifique-se de que a mistura de leite e amêndoas esteja completamente fria antes de despejar sobre a gelatina.

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